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タコライス
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メキシコの人気メニューにチャレンジ！ |
| 327Kcal／調理時間55分(ご飯を炊く時間40分含む) |
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| 挽き肉、野菜、チーズを熱々ご飯と混ぜ合わせて食べるユニークな一皿。市販のサルサソースをトッピングすると、より本格的な味を楽しめます。 |
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＜4人分＞
ご飯：どんぶり茶碗3杯分
豚挽き肉：200g
玉ねぎ(みじん切り)：1/2個
にんじん(みじん切り)：1/2本
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塩、胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
トマト：1個
レタス：2〜3枚 |
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| 1. |
フライパンにサラダ油を熱し、豚挽き肉、玉ねぎ、にんじんを入れて炒める。火が通ったら、塩、胡椒で味を整える。 |
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| 2. |
トマトは角切り、レタスは千切りにする。 |
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| 3. |
器に熱々のご飯を盛り、1をのせ、2を上に飾る。 |
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