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なすのガーリックソテー あっという間に完成！イタリアンソテー 97Kcal／調理時間5分 なすを軽く炒めるだけのシンプルなレシピ。にんにくの香りが食欲をそそります。オリーブオイルは多めに使ったほうが、コクが出ておいしく食べられます。 ＜4人分＞ なす：2本 にんにく：1片 オリーブオイル：大さじ1と1/2 塩、胡椒：各少々 1. なすは縦に5mm幅の薄切りにし、にんにくはスライスする。 2. フライパンにオリーブオイルを熱し、1を炒める。香りが出たら塩、胡椒して味を整える。

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