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お豆のサラダ ほっくりお豆をコクのあるドレッシングで 104Kcal／調理時間5分 栄養価の高い豆を一度にたくさん食べられる優秀レシピ。ドレッシングは時間がたつと水っぽくなるので、食べる直前に和えるようにしてください。 ＜4人分＞ うずら豆、ひよこ豆、レンズ豆等好みの豆の水煮：1カップ 玉ねぎ(みじん切り)：1/2個 [A] マヨネーズ：大さじ1 生クリーム：大さじ1 塩、胡椒：少々 サラダ菜：適量 1. 水気を切った豆を[A]で和える。 2. 皿にサラダ菜を敷き、1を盛る。

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