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海老のハーブ焼き
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海老そのもののおいしさをシンプルに味わいます |
| 93Kcal／調理時間10分 |
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| ハーブをまぶして焼くだけの簡単メニュー。カラつきのままグリルすることで、海老のうまみが逃げ出さず、ジューシーなおいしさを楽しめます。 |
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＜2人分＞
海老(できれば有頭)：4尾
塩、胡椒：各少々
ドライハーブ(バジル、オレガノなど好みのもの)：各少々
レモン：適量
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| 1. |
海老はカラを残し、背ワタのみを取り除く。塩、胡椒、ドライハーブを全体にまぶす。オーブンや魚焼きグリルで焼く。 |
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| 2. |
皿に盛り、くし型に切ったレモンを添える。 |
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