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料理を撮る

 おいしそうな料理、撮って写真にしてみるとそのおいしさが伝わってこない、ということはありませんか?家で毎日の献立アルバムを作ったり、お店でおいしそうな料理を撮ったりと、そんな時の撮影のコツを見ていきます。

 まずはアングルです。真上から料理全体を入れて撮ってしまいがちではないですか?これはメニューの様に中に何が入っているかは分かりやすいですが、料理の立体感は出にくいです。少し斜めから、実際に椅子に座って料理を見るアングルから撮ってみましょう。料理に立体感も出て、よりおいしそうに撮れます。また時には思い切って料理に寄ってみましょう。おいしさのインパクトがアップします。


立体的に撮れました 思い切って寄って撮ってみましょう

   次は光についてです。料理に限らず光は重要なポイントです。まずはフラッシュですが、多少暗いと感じても使わないほうがいいでしょう。明るくはなりますが立体感が出にくくなるからです。また自然光と室内の光では雰囲気はかなり違ってきます。室内で撮る際はミックス光(太陽光と蛍光灯など、色々な光が混ざっている状態)が多いので、ホワイトバランスの設定が必要な場合もあります。撮った画像を液晶モニタで確認して、色が違うと感じたらホワイトバランスの設定を変えてみて下さい。

カーテンから自然光を入れました フラッシュは使っていません
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